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[轉載][香港]一樂燒鵝(2P)[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-5-21 02:16 PM|只看該作者|正序瀏覽
2015年與2016都獲得米其林一星的"一樂燒鵝",本店位於大埔,這家中環的"一樂燒鵝"是老闆的弟弟所開,據說老闆原是個放浪不羈的古惑仔,後來遠離江湖後靠著燒鵝而獲得新生,實在難能可貴,也讓這社會有了一個正面的教材。
先前品嚐過了中環鏞記、深井裕記、元朗天鴻、灣仔甘牌,個人覺得一樂燒鵝的味道領先一籌,雖然各有千秋,但是就骨肉的比例及品質、味道而論,乃一樂勝出的主因;環境上除了空間狹小,其它方面也都還好,畢竟是在地小人稠的香港之都,而服務態度也算親切友善;價錢上要比甘牌燒鵝貴而比鏞記便宜,聽說最近又漲價了,但偶爾一吃又有何不可;老闆不堪回首的過去成了這間店的品牌故事之一,這也是讓人津津樂道的小插曲。...
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發表於 2022-11-2 07:03 PM|只看該作者
這個燒鵝的皮
真的烤得很漂亮很成功
不常吃鴨肉鵝肉
分不太清楚肉質上有什麼不同
但是這讚
會流口水的等級

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發表於 2022-10-22 03:29 PM|只看該作者
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看起來挺美味的但是雞肉還是喜歡吃不用剔骨的部位
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發表於 2022-6-27 09:06 AM|只看該作者
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可惜香港現在已經不太適合去了
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發表於 2022-6-2 09:53 PM|只看該作者
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看起來好好吃喔~肚子都餓了.




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發表於 2022-4-16 10:16 PM|只看該作者
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發表於 2020-1-14 11:51 PM|只看該作者
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港澳的燒鵝真的是一絕 感覺連路邊不起眼的店家味道都很不錯
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發表於 2020-1-13 02:25 PM|只看該作者
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去香港可試下棋哥燒鵝,有柴火香味
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發表於 2020-1-11 03:27 AM|只看該作者
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看起來好好吃喔~肚子都餓了...
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發表於 2019-1-26 04:36 PM|只看該作者
哇比我ID 照片還要看起來饞




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發表於 2019-1-11 02:45 PM|只看該作者
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一隻腿就感覺很厲害了....這樣真的可以配一碗飯
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as123754 該用戶已被刪除
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發表於 2019-1-8 08:05 PM|只看該作者
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我覺得不用配飯就很好吃了
我喜歡直接這樣吃
每次去必吃
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發表於 2018-12-22 10:25 PM|只看該作者

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發表於 2018-12-21 12:26 AM|只看該作者
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這種燒鵝看起來就是要配飯一起吃才會顯得燒鵝的美味阿
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溫柔傻事 該用戶已被刪除
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發表於 2018-3-16 11:39 AM|只看該作者
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感覺好好吃喔
米其林一星!!!!
之後去大埔也要去!!!!!!!




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