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[討論]花椰菜的外皮[複製鏈接]

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發表於 2017-2-26 01:44 PM|只看該作者|正序瀏覽
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
各位家裡煮花椰菜時會把外皮撕掉嗎
如果不撕口感會不會差很多?
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發表於 2017-9-7 11:25 AM 來自手機|只看該作者
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我也是會將外皮撕去,除了覺得口感會較佳外,想說能多少去除掉農藥。
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2017-9-7 10:40 AM|只看該作者
最好是可以把皮去掉,一來除農藥再來可看一下是否有菜蟲,口感也較佳,可再用水跑一下會比較好
汪杯杯
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markgten 該用戶已被刪除
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發表於 2017-9-5 04:56 PM|只看該作者
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悶一下就很嫩啦,我不會特別削皮
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-9-4 03:37 PM|只看該作者
沒削皮口感吃起來會比較老一點吧
從小我媽做菜也都習慣把那層去掉




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發表於 2017-9-3 09:46 PM|只看該作者
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撕掉的話口感比較好,另外 最粗的那個莖也是可以吃的喔

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b0930220721 該用戶已被刪除
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發表於 2017-8-27 03:31 AM|只看該作者
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因為我不太會用小刀子,我都小朵小朵折下泡水清洗,洗完後一朵一朵用削皮刀把外皮削乾淨!
我們都不喜歡外皮的口感!削掉反而覺得好吃!

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a749240 該用戶已被刪除
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發表於 2017-5-1 08:04 PM|只看該作者
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我川燙跟炒的話會去皮會比較嫩..煮湯不去皮因為比較不會爛..
我會一朵一朵去皮..會順便檢查是否有躲蟲蟲..去皮也有好處消除殘留農藥..
(川燙沾沙拉好吃唷)
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發表於 2017-4-30 07:47 PM|只看該作者
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通常建議撕去外皮,再加鹽川燙,這樣健康又美味^_^
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sphinx98 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-15 05:23 PM|只看該作者
粗老的外皮是一定要去掉的 否則吃起來口感很差




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發表於 2017-3-15 02:47 PM|只看該作者
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有剝跟沒剝口感就有差,個人是喜歡把外皮比較硬的地方削掉一些。

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發表於 2017-3-4 11:58 PM|只看該作者
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我都會把大部分的皮剝掉
這樣煮起來的口感比較一致
如果家中有小朋友的話也比較好入口和消化

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發表於 2017-3-4 04:31 PM|只看該作者
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花椰菜的外皮一樣能吃,只是可能有點老嚼不動,所以一般都不吃
主要看那個花椰菜本身老不老來判定留不留
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killer19830321 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-4 09:33 AM|只看該作者
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我家都會把外皮削除耶!口感上真的會比較嫩

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發表於 2017-3-4 12:25 AM|只看該作者
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我煮的話 會去掉皮
                皮不好吃           




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