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300克 豆腐 2個 雞蛋
15克 腌香椿 適量 面粉
做法
1准備好所有的食材。
2豆腐洗淨切大片放入一個容器中,均勻的撒鹽,雞精,料酒,蔥花,腌制10分鐘。
3加蛋打散攪拌均勻備用。
4腌香椿用清水洗去鹽粒,多衝几遍擠干水分,切碎備用。
5腌制好的豆腐放入面粉沾均勻。 ... |
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