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[轉載][家常料理]香椿鍋塌豆腐[複製鏈接]

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發表於 2016-9-7 08:26 PM|只看該作者|正序瀏覽
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材料

300克 豆腐        2個 雞蛋
15克 腌香椿        適量 面粉

做法

1准備好所有的食材。
2豆腐洗淨切大片放入一個容器中,均勻的撒鹽,雞精,料酒,蔥花,腌制10分鐘。
3加蛋打散攪拌均勻備用。
4腌香椿用清水洗去鹽粒,多衝几遍擠干水分,切碎備用。
5腌制好的豆腐放入面粉沾均勻。
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