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| 【華人健康網 記者張世傑/台北報導】
營養不良與體重減輕,是癌症病患常見的營養問題,營養師指出,面對癌症,病人應秉持「均衡飲食、增加熱量、增加蛋白質」3大原則。不要相信沒有科學根據的偏方。若是體重減輕,則需積極補充營養,以保持最佳營養狀況。
南瓜蕃茄濃湯具有高抗氧化成分,適合癌症病友治療期間食用。
大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出,癌症病人及家屬,常為治療期間的飲食問題傷透腦筋;由於癌症患者在放射或化學治療間,常出現噁心、嘔吐、食欲不振、口腔黏膜受傷、味覺改變等副作用,不僅影響進食,甚至容易營養不良、降低免疫力。 ... |
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