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[飲食健康]養出好IQ的10種健腦食物[複製鏈接]

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發表於 2015-9-16 09:53 AM|只看該作者|正序瀏覽
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奶粉廣告、嬰幼兒營養補充品廣告,常出現強調健腦功效的營養素, 其實這些營養素也能從日常食物中補充,且食用天然食材對孩子更健康。 以下是十種對寶寶頭腦較好的天然食物,媽咪可以從寶寶開始吃副食品起, 儘量將這些對大腦有益的食材放入飲食中,讓孩子從小喜歡。

深海魚類
營養素:omega-3、DHA、EPA。
攝取含omega-3的食物可使神經細胞的功能達到較佳狀態。深海魚的魚油富含omega-3,其中的DHA、EPA無論在大腦皮質功能、記憶力維持,甚至胚胎與幼兒的腦部發育,都扮演重要的角色。科學家已證實給與高DHA飲食,大腦記憶中樞的海馬迴腦細胞DHA濃度將會高出30%,傳遞訊息的速度會提高,如此能夠幫助記憶力提升。
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