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| 主料:高筋面粉120克玉米(鮮)30克
輔料:紅椒1個柿子椒1個酵母粉2克奶酪125克叉燒肉30克雞蛋白(雞蛋清)10克
調料:食鹽3克白糖10克牛奶55毫升黃油10克番茄沙司10克黑胡椒5克
面團材料:高筋面粉120克、鹽1克、白糖10克、牛奶55毫升、黃油10克、酵母粉2克(面包機中放入牛奶,對角放鹽和白糖,倒入面粉,中間用手指挖一小洞,酵母粉放在裏面,啓動揉面程序揉面15分鍾,中間在面粉成團後加入軟化的黃油,繼續揉成光滑的面團。蓋保鮮膜醒發15分鍾) ... |
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