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[轉載][家常料理]醬汁獅子頭[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-11-15 11:22 PM|只看該作者|倒序瀏覽





材料
夾心肉雞蛋料酒,蔥,姜,糖,澱粉味精鮑魚汁


做法
1、手工剁肉餡加料酒、雞蛋、澱粉、糖、味精、鮑魚汁、姜、蔥拌均勻,再做成丸子狀。
...
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頭香
發表於 2013-11-15 11:49 PM|只看該作者
擺盤放些青江菜 綠綠的好看

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gn02971378 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-16 12:38 AM|只看該作者
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perseus84 發表於 2013-11-15 11:49 PM
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擺盤放些青江菜 綠綠的好看

看起來真的很不錯!板大是否可以告訴我各項材料的比例...感恩
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發表於 2013-11-16 01:39 PM|只看該作者
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看起來真的很不錯,做法又不困難,如果能再詳細說明其做法會更完美喔

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發表於 2013-11-19 03:04 AM|只看該作者
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看起來好像很下飯,這口味挺適合全家人的.....很值得試試的一道菜!




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yt5488608 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-19 10:13 PM|只看該作者
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好像里面應該加點馬蹄,口感會更好吧
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2013-11-24 11:52 PM|只看該作者
可以加上一些   山東白菜一起煮   味道更好
另外怕太油膩  或者想健康一些的人   可以把部分絞肉   換成版豆腐


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shenmf 該用戶已被刪除
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發表於 2013-11-25 12:41 PM|只看該作者
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澱粉用麵粉或太白粉之類替換可以嗎
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發表於 2013-12-14 01:45 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
看起來真的很不錯,做法又不困難,如果能再詳細說明會更好!
下次來做做看!
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angus926 該用戶已被刪除
10
發表於 2013-12-14 11:51 PM|只看該作者
看起來很好吃,而且做法和傳統不太一樣




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小东瓜 該用戶已被刪除
11
發表於 2013-12-15 05:45 AM|只看該作者
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我要試一下,看你做得挺好徑得

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發表於 2013-12-18 09:39 PM|只看該作者
這道菜真是最實用的,提前做好,平時做就挺不錯的

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發表於 2013-12-21 01:11 AM|只看該作者
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謝謝大大的分享!!
實在太好吃了!!
有空自己做做看!

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