是否有一天躺著也能減肥？

jiunn36

　　有人說減肥是全民運動。大部分的人一生就算沒有減過肥，其實也都會有注意到自己身上的「肉」好像多了一點，應該要控制一下飲食的經驗。其實，我們通常說的「肉」，都是「肥肉」，也就是脂肪。但是，我們身上的脂肪組織其實分成兩種。大部分身體內的脂肪都是白色脂肪(white fat)，主要的功能是儲存脂肪以及提供能量；也是我們減肥的主要目標。但是哺乳動物除了有白色脂肪以外，還有「棕色脂肪」(brown fat)，他可以燃燒自己儲存的脂肪，幫助我們維持體溫。棕色脂肪在哺乳動物的嬰兒身上很多，但是長大後會減少到只剩下鎖骨附近的區域。雖然棕色脂肪主要的功能是維持體溫，過去的研究也知道，冷可以使棕色脂肪開始加速燃燒產生熱能，使體溫上昇；這個過程稱為「棕色脂肪產熱作用」(brown fat thermogenesis)。 但是，科學家們一直都很感興趣的部分是：如果我們能夠啟動棕色脂肪燃燒，是否也可以把「多餘的」脂肪給燒掉，達成減重的目的呢？
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