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[轉載]研究顯示 咖哩的薑黃成份有助對抗阿茲海默症[複製鏈接]

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樓主
發表於 2007-7-17 12:12 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
一項最新研究顯示,咖哩中所含的薑黃成份,可能有助於刺激免疫系統細胞,這種細胞可以吞噬阻塞腦部、並造成阿茲海默症(俗稱老人癡呆症)的蛋白質。

由美國加州大學洛杉磯分校費亞拉(MilanFiala)博士所領導的這項研究顯示,使咖哩具有特殊黃色的薑黃成份,能夠產生對抗阿茲海默症的效果。這項研究成果已經發表在美國國家科學院院刊(ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences)。
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刀劍心釵

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頭香
發表於 2007-7-24 11:27 AM|只看該作者
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