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[轉載]寰宇蒐奇/食物的味道受食具影響?!用金屬筷子,胃口好[複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-7-12 10:42 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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據《印度時報》報導,英國牛津大學的實驗心理學家發現,食物的味道會受食具的材質、重量和顏色等多種因素的影響。有時換一種食具,會讓你胃口大增。

根據生命時報報導,試驗結果顯示,與用木質、塑膠的食具吃東西相比,用金屬筷子、刀叉吃飯,會讓人們覺得食物更鹹、味道更濃厚、檔次更高。老人經常胃口不好,不妨嘗試換雙不鏽鋼筷子。這類筷子比傳統的木質、塑膠筷子更環保,使用壽命更長,並且更易清潔,避免了細菌滋生。不過需要注意的是,金屬筷子導熱性較強,吃燙的食物時小心燙傷。

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頭香
發表於 2013-7-13 01:12 AM|只看該作者
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真的嗎
我不覺得自己對食物的好惡會受食具影響這麼大
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  博 士 (Goal)

八格牙路

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發表於 2013-7-13 02:39 AM|只看該作者
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如果想減肥 就不要用金屬筷子了
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發表於 2013-7-13 03:41 AM|只看該作者
還挺實用的,就是運用了許多色調
不過話說我還挺討厭用金屬筷的
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twcheong 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 07:40 AM|只看該作者
看來家中可要預備不同的筷子,讓麼個人都有不同的味道,享受食物。




成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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biopolo 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 08:13 AM|只看該作者
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原來筷子的材質影響這麼大啊
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發表於 2013-7-13 08:34 AM|只看該作者
本帖最後由 ag400 於 2013-7-13 08:34 AM 編輯

用金屬筷子不好夾菜
表面過光滑沒摩擦力
好洗不容易滋生細菌
這點到是用金屬筷子的好處

至於味道會變的更好
這點倒是沒感覺?
可能金屬色調能刺激食慾吧?
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發表於 2013-7-13 08:36 AM|只看該作者

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發表於 2013-7-13 10:08 AM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
一般人會注意這些嗎
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發表於 2013-7-13 02:42 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
這真的會讓胃口變好嗎?!
應該要問阿兵哥比較清楚喔~




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發表於 2013-7-13 02:47 PM|只看該作者
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個人雖然沒有什麼感覺
而且拿什麼筷子,也不會挑= =
不過吃一樣的份量,拿的是銀色的筷子
難道就的特別吃不飽嗎?
忍一時風平浪靜~退一步海闊天空。
分享每一刻快樂的祝福。

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ccc200346 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 03:04 PM|只看該作者
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還有這種合作喔 利害利害

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cookies761222 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 03:20 PM|只看該作者
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金屬筷子感覺冷感,真的口感有差嗎><
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andyair100 該用戶已被刪除
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發表於 2013-7-13 03:28 PM|只看該作者
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那以後要少拿金屬筷子了      哈哈哈




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