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3538| 25 |    [桃竹苗](桃園) 七分醉夜景咖啡美食 |
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奇拿富‧排灣族美食奇拿富是排灣族的傳統美食，其最大特色是將乾芋頭磨成粉加入豬肉，以一種可食用的拉維露葉包裹後煮熟。食用方法十分豪邁，將切成小段的奇拿富連葉子直接吃即可，鬆軟口感帶有葉香，風味獨特！喜愛嚐鮮的您可試試！
小米燉鴨‧招牌人氣將小米與紅棗塞入整隻番鴨燉煮3小時的小米燉鴨，好滋味不只喝湯一種，用手撥開鴨胸肉與鴨胸骨，將鴨湯淋入小米與紅棗，就可將其挖出品嚐，再把鴨肉撕片，鴨骨最後放進高湯，以增加湯頭甜味，本料理因為較費工，所以需三天前預約！
研究創新‧各式料理七分醉夜景餐廳所提供的每道料理美食，或許看起來都相當的普通，但可都是七分醉主廚用心的研究與創新，將一般的食材料理出特色的風味，讓人品嚐之後總是品嚐回味再三，其中像是利用芋頭切片料理而成的美食，也都是相當的美味。
特色美食‧風味絕佳位於桃園縣龍潭的七分醉夜景餐廳，除了好天氣可以觀賞到101大樓的美麗景致之外，濃郁的原住民氛圍環境與裝飾，也是餐廳裡的一大特色。此外，來到七分醉可絕對不能錯過多樣特色的原住民風味料理，不只道地還相當美味。
民族融合‧創意料理不只搜羅台灣的原住民料理，七分醉也將越南、印尼、泰國等地的原創美食納入菜單，集合各地原創料理的同時，七分醉主廚也發揮創意，研發多道獨門小吃，不論是以荷包蛋製作涼拌或是將苦瓜料理出口感像餅乾等就是好吃又有趣的新鮮吃法！
原民風情‧１０１夜景七分醉標榜原創主義，儘量不用調味料，讓餐點得以發揮最原始美味，這樣的堅持，同樣也運用在餐廳佈置上，店裡的木製品材料都出自於法愛的老家～苗栗南庒，而牆上的紋面老人照片，更是法愛對家鄉的深深思念。
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