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[轉載]大阪‧四天王拉麵[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-10-24 01:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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探索旅遊報





在大阪難波找宵夜吃是一件非常簡單的事,這裡有許多飲食名店營業時間都到半夜,不像日本大部份地方一過晚上10點店就關光光,這也是台灣人自由行偏好住在難波地區的原因之一吧!因為自由行的時間寶貴,能多晚進飯店就多晚進飯店囉!呵…晚上10點左右,難波的千日前商店街還是十分熱鬧,不過我們也不想走遠,難波東方飯店對面就有沒吃過的「四天王拉麵」,那就決定吃這家吧!四天王拉麵也是關西、中部、關東地區都有分店的連鎖知名拉麵店,之前一直沒有機會品嚐,所以這次在出發前就已經排進餐食清單中囉!


不像一蘭、一風堂或金龍拉麵只賣單一或二、三種口味的拉麵,四天王拉麵有醬油、鹽味、味噌三種湯底可以選擇,不過為什麼不作豚骨呢?是因為附近的金龍跟一蘭把豚骨的口味作的太極致了,所以就算推出豚骨湯底也沒人會點嗎?呵…三種湯底可以跟許多不同的配料搭配,除了常見的叉燒之外,四天王的招牌「四天王拉麵」看起來也是不錯的選擇。


正好遇上這店家的限定特惠餃子10個日幣390元,當然也要來一盤囉!餃子很快就上桌了,嗯…有點焦了…難然賣相沒有很好,但還蠻好吃的哦!皮酥脆,內餡鮮美多汁,我們一下就吃光了呢!日本的煎餃都是小顆的,吃起來真是有點不過癮呢!


接下來主餐上桌囉!我點的醬油味溫泉蛋叉燒拉麵。嗯…該怎麼說呢?很鹹,日本拉麵都很鹹,但四天王比我之前吃過的還要鹹,金龍、一蘭拉麵的鹹對我而言都只是口味比較重一點而已,但四天王真的是鹹,第一次吃拉麵沒有把湯喝光,原來我的重口味也有極限啊!呵…至於其他的表現呢?麵條、叉燒、溫泉蛋都還算OK,但可能是被湯頭影響了吧!覺得表現尚可而已。


接下來看看PIRI點的鹽味四天王拉麵吧!哇…更鹹了,醬油的鹹還不是單純的鹽味,但這碗就是標準的鹹了。不過值得誇獎的是四天王拉麵的配料是薄豬肉片與高麗菜,而且感覺有炒過,所以味道很香,如果想嚐試四天王拉麵的話,推薦招牌「四天王拉麵」哦!不過我想我下次還是會選擇金龍吧!便宜又好吃,如果要再嚐試其他家拉麵的話,我應該會以豚骨拉麵為優先選擇,還是豚骨湯頭比較香,而且濃郁中還能帶有甘甜吶!呵…
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keonadal 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-10-24 05:09 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
thx for sharing!!!!!!!!!!!!!!!!
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魔鬼1212 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-24 07:38 PM|只看該作者
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立春 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-24 08:28 PM|只看該作者
看起來真的很好吃~
大阪也很想去那兒旅遊
有機會一定會到這間吃拉麵!!
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發表於 2012-3-24 03:58 PM|只看該作者
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四天王拉麵非常有名
可惜還沒吃過




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發表於 2012-3-25 12:09 AM|只看該作者
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在日本吃拉麵好像口味都比台灣重一些
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much56055 該用戶已被刪除
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發表於 2012-3-25 04:34 PM|只看該作者
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發表於 2012-3-25 05:07 PM|只看該作者
真的狠鹹嗎?
我吃了兩三次拉麵
都覺得好鹹喔
麵條是很Q喔
配料也不錯吃
湯頭很香
但是就是愈吃愈覺得鹹
真不知道日本人是怎麼把湯喝完的
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kevinppj 該用戶已被刪除
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發表於 2012-3-25 06:26 PM|只看該作者
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我上次去試選擇吃隔壁得金龍拉麵!!很好吃!!之餘大大所謂的湯很鹹?!我到覺得還好!因為我把湯喝光光~哈哈!
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列芙蓮希雅 該用戶已被刪除
10
發表於 2012-5-3 05:36 PM|只看該作者
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發表於 2012-5-14 02:10 AM|只看該作者
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日本的拉麵怎麼看就怎麼好吃
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發表於 2012-5-16 05:57 PM|只看該作者
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大阪的四天王拉麵
我還蠻喜歡吃的
招牌拉麵有個特點
高麗菜是另外炒過再放進
所以整碗相對比較油
但是高麗菜真的炒的很好吃
現在看到又想回味一下
大阪的拉麵都多家的
每家都有自己特色

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天月 該用戶已被刪除
13
發表於 2012-5-16 10:53 PM|只看該作者
感覺那格很像鍋貼呢  拉麵喔   種類太多都不知道要挑哪一個

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elephunk 該用戶已被刪除
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發表於 2012-5-18 12:34 PM|只看該作者
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發表於 2012-5-18 09:29 PM|只看該作者
希望有機會可以去試試
感覺非常棒
謝謝分享




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