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發表於 2010-5-25 09:54 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 fallrainchou 於 2010-5-25 09:57 PM 編輯

南台灣也有美味的法式料理!在海鮮非常受歡迎的高雄,有家法式料理不光是做工嚴謹,風味層次道地,還看的到台灣食材的影子。完全符合法式料理「求鮮」的精神,把食材表現的恰到好處,醬汁的搭配也不搶食材風味,可圈可點。

對繁忙的現代人來說,能夠以享受法式料理的方式好好吃頓飯,真的是很幸福的事。據帕莎蒂娜法式餐廳的主廚簡天才表示,他們都希望可以多用台灣的食材來創作法式料理,只有用當地當季最鮮美的食材,才能讓客人細細體會美味。
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發表於 2010-5-25 11:01 PM|只看該作者
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