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| 材料:
卡夫奶油乳酪 415g
雞蛋 1 個
細砂糖 45g
做法:
(1) 將卡夫奶油乳酪放在室溫下軟化(如有微波爐,可用保鮮膜包起來以弱溫加熱4~5分鐘)。
(2) 把卡夫奶油乳酪放在鋼盆內,用打蛋器慢慢地拌開。
(3) 將25g砂糖加入材料(2)中,攪拌到細緻光滑的程度。
(4) 加入蛋黃到材料(3)中並攪拌均勻。 ... |
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