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樓主
發表於 2008-10-18 06:51 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料
高筋麵粉 150公克、低筋麵粉 50公克、新鮮酵母 12公克、水 90公克、鹽 3公克、細砂糖 30公克、奶粉 12公克、蛋 30公克、酥油 24公克、裹入油 100公克、藍苺 適量、草莓 適量、卡士達餡 適量
做  法
1.將材料中除了酥油、裹入油以外的材料,全部放入攪拌缸中,用低速攪拌至成糰後,加入酥油改用中速攪拌至光亮有筋度
2.將裹入油整形成正方形,備用
...
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頭香
發表於 2008-10-19 01:29 AM|只看該作者
感謝大大無私分想喔~~~
趁著假日來做做看吧~~
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發表於 2008-12-31 09:11 PM|只看該作者
很好吃的樣子~~~,看了就流口水
              
感謝大大的分享
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