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樓主
發表於 2009-6-26 11:56 AM|只看該作者|倒序瀏覽

材 料:茄子2條、素鱈魚漿、腰果6粒、九層塔少許、素肉燥泥2匙、素油蔥少許、酥炸粉2大匙、麵包粉3大匙、太白粉
醬 汁:去皮番茄丁約1粒、紫蘇梅、鳳梨丁少許、新鮮迷迭香碎少許、葡萄丁約4顆、橄欖油1匙、百香果醋1匙

作 法:
1、茄子去皮切成6公分的長段,用捲刀法切成薄片,撒上太白粉備用;將紫蘇梅磨成泥,加上番茄丁、鳳梨丁、葡萄丁、百香果醋、橄欖油和迷迭香碎拌勻即成醬汁。
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頭香
發表於 2009-7-2 11:10 AM|只看該作者
看起來不複雜,但做起來不知道好不好吃,改天試試,感謝大大分享。
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  中學生(1000/4000)

撞牆壁 牆壁好硬

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發表於 2009-7-4 04:21 PM|只看該作者
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john0289 該用戶已被刪除
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發表於 2009-7-4 05:31 PM|只看該作者
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