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[轉載][家常料理]燴海參[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-5-3 06:24 PM|只看該作者|倒序瀏覽
【材  料】

泡發海參 250公克
乾香菇 3朵
玉米筍 60公克
紅蘿蔔 20公克
豌豆莢 40公克
蒜末 10公克
薑末 10公克
蔥段 15公克
辣椒片 15公克
高湯 1/2罐
【調 味 料】

雞精粉 1/2小匙
蠔油 1/3大匙
烏醋 1小匙
香油 1小匙
米酒 1小匙
鹽 少許
【做  法】

1.海參切開去除內臟洗淨,切成塊狀,再放入沸水中汆燙去腥,撈出備用。
...
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頭香
發表於 2009-5-5 09:50 PM|只看該作者
口水都快流下來了 ...肚子也餓了
謝謝大大的分享
改天再試做看看吧
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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