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[轉載]種紅燒肉的做法(轉)[複製鏈接]

azraelguo 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2006-12-10 03:45 AM|只看該作者|倒序瀏覽
種紅燒肉的做法(轉)  


做紅燒肉說簡單也簡單,說復雜也復雜,最初是跟一個師姐學習的做法,最關鍵的一點便是炒糖色,幾經失敗才算有點感覺,但終究技術不穩定,現在師姐已經去了同濟做後,學業繁忙,便也不好前去打擾,後來聽一位朋友說其實正宗的紅燒肉不用炒糖色的,只用醬油、料酒、糖便可,正如武俠中的極致武功,反而最最簡單的招式,繁文缛節是一概沒有的。所以嘗試了一下簡單到極致的紅燒肉做法。  
...
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irisher 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2006-12-12 04:54 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來美味阿~:08: :08: :08:
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發表於 2008-12-30 04:15 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
中午吃飯時間看到這道菜,肚子都餓起來了,口水直流啊~

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發表於 2023-4-13 02:41 AM|只看該作者
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謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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