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[分享]當歸豬蹄湯[複製鏈接]

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發表於 2008-1-5 11:53 PM|只看該作者|倒序瀏覽
當歸豬蹄湯
《材料》 當歸1兩、豬蹄4隻。

《做法》 1.先洗淨豬蹄,然後加當歸入鍋一起煨燉。2.用小火熬至肉爛時,加調味料,離火,如湯不多,可中途加 水,至約剩濃湯兩大碗為宜。
《療效》 當歸,性溫味甘辛,微苦,有補血活血、調經止痛、潤腸通便作用,為婦女養血調經保健藥,與豬蹄合用有養血通乳的功效。適用病症:產後血虛,乳腺虛滯而致乳汁不下者,需長期服用,效果較佳
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