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[轉載](健康與保養)[是不是常吃這些「超加工食品」?營養師示警:小心胖還罹癌][奇摩][113.11.4][複製鏈接]

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哆轅一

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發表於 2024-11-4 11:51 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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零食或罐頭方便又好吃,不過營養師高敏敏(1日)在臉書指出,小心吃太多「超加工食品」,有可能導致肥胖、糖尿病,甚至罹癌,同時建議多用天然食材替換,減少負擔。
高敏敏表示,所謂「超加工食品」是據國際「NOVA食物分類法」中,添加自製品不會使用的添加劑,如人工甜味劑、人工色素等,通常高糖、高鹽、保存期長。
高敏敏列出常見「超加工食品」名單,如加工肉(香腸及火腿等)、罐頭甜湯(八寶粥和水果罐頭)、含糖飲料、蛋糕麵包(尤其注意有鮮奶油的)、冰淇淋、泡麵、糖果、洋芋片、炸雞塊、調味優酪乳及優格、微波食品、冷凍食品。
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