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| 長期吃素恐失智?醫揭缺1營養素「吃不夠賠上健康」 這樣吃可補足
現代人愈來愈注重養生,多吃蔬菜、少吃肉時有耳聞,部分人認為吃素能減少心血管疾病、罹癌等風險,不過卻又有傳聞指出,長期吃素會罹失智症,對此,高齡醫學內科醫師傅裕翔給出答案,同時教你如何正確食素。
傅裕翔在臉書粉專分享,有位阿姨在網路上看到「長期吃素竟失智」的報導,緊張詢問他該如何預防,他指出吃素並不能與失智畫上等號,但確實有增加失智風險的可能,,「吃素養生,但吃不夠卻賠上健康」,點出長期吃素易造成維生素B12缺乏,進而引發記憶力衰退、出現早期失智症狀,像是常常找不到東西,這就屬於「營養失衡型失智」,但若是及早治療有機會恢復。 ... |
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