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| 外帶熱食注意!塑膠容器僅「這號碼」耐高溫 湯麵紙盒勿微波加熱
外食族在外購買便當、麵食等,店家幾乎都使用紙盒盛裝,不過要注意了!如果食物沒吃完,隔天想再微波加熱食用,千萬別直接微波,因為紙盒內膜耐熱溫度僅70至90度,恐溶出塑化劑,一不小心就吃下肚。
營養師彭逸珊在「愛健康營養師 珊珊」臉書粉專指出,塑膠一共可分成6類,無法納入的則被歸類為第7類,不少人家裡煮了豐盛佳餚,吃不完會使用保鮮膜保存食物,冰進冰箱,隔天加熱食用,她提醒保鮮膜為第3類PVC,耐熱溫度僅60至80度,因此「千萬別直接接觸食物,拿去微波」,除非產品有特別註明可以微波。 ... |
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