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| 保溫杯不能裝牛奶、檸檬汁、碳酸飲料,有說法是因為「會溶出重金屬」。不過,台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部的主任楊振昌醫師就說明,一般我們喝的飲料不會使不鏽鋼溶出重金屬,其中在杯中的髒汙和垢積才是關鍵,建議盡快喝完,也要仔細清潔容器。
醫師楊振昌在「健康2.0」中解釋,不鏽鋼材料在接觸酸性物質時,通常不會溶出重金屬,例如鉛、鎳和鉻,除非不鏽鋼表面已經受到鏽蝕。我們一般喝的飲料而言,不會造成不鏽鋼把重金屬溶下來。 ... |
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