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| 中秋月餅、烤肉、柚子要忌口 腎臟病患貪吃恐加重病情
中秋連假,這陣子民眾不停的吃月餅、柚子,不少人還會應景吃烤肉,大甲李綜合腎臟科醫師陳采峯提醒,市售月餅因磷鉀量普遍偏高,柚子也屬於高鉀水果,對有腎臟病的民眾會形成負擔,如果想吃烤肉,盡量不要沾醬或調味醬,更不要誤以為用薄鹽醬油、低鈉鹽就可以取代,因為該類調味料大多數用鉀代替鈉,洗腎透析病友更要忌口。 ... |
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