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| 醫學博士、重症醫療醫師黃軒16日於臉書發文,提到睡眠與體重之間的關係,他表示有不少人好奇「經常熬夜脂肪會變多」、「睡不好體重會上升」等問題;事實上,愛熬夜以及睡眠品質差族群總在減重路上困難重重,關鍵在於體內所產生的變化,包括促使吃更多宵夜、新陳代謝變慢且昏昏欲睡等,進而越來越胖。
黃軒醫師說明,根據《美國臨床營養雜誌》研究結果顯示,當身體過度疲勞且缺乏睡眠時,大腦將開始啟動「獎勵系統」,簡單來說,大部分熬夜者會攝取高碳水化合物的零食,來讓大腦得到「安全感」並穩定下來。另據其他18項研究回顧文獻資料統計,研究人員證實,只要熬夜或睡眠不足,人體對高熱量、高油脂以及高碳水化合物食物的渴望也會上升,促使熬夜者吃更多食物,增加體重。 ... |
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