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| 寒冬宜養腎 飲食著重滋陰補陽
冬季養生需要防寒保暖,民眾應從飲食開始著手。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,飲食基本原則著重滋陰補陽,菜飯應味道濃厚一點,有一定的蛋白質、脂肪,以增加抵抗力和免疫功能,礦物質與維生素也要適量補充。此外,冬天適合養腎,有益蔬果包括葡萄、韭菜、南瓜、黑木耳、核桃、腰子等。 ... |
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