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冬季是白蘿蔔是冬天盛產的季節,執業中醫師周宗翰表示,食用白蘿蔔具有清熱解毒、幫助消化等好處,而且白蘿蔔在中醫師的眼裡看來,能食用的地方很多,整株都是寶。
周宗翰表示,白蘿蔔別名萊菔,一般在食用的部位是根部,但實際上整株植物都是可吃的,像是其種子稱為萊菔子,是常用的中藥,炒過能祛痰止咳,消食化積,像是痰濁濕阻型的子宮肌瘤便會使用炒萊服子來進行。
通常痰濁濕阻型子宮肌瘤的民眾,較常喜食油膩厚味、甜食,再加上台灣環境的濕度偏高,內在飲食失調加上外面環境干擾,內外皆產生「痰濁」,就容易產生子宮肌瘤,服用炒萊服子就很適合改善這樣的體質,。
至於蘿蔔葉也具有良好的抗氧化作用,能增加身體免疫力,含有豐富纖維,能治便祕,也可消食理氣,散瘀消腫,對於乳房纖維囊腫,乳汁不通也有幫助,但是必須須與其餘中藥搭配,才能達到治療效果。
若是將白蘿蔔搗汁漱口,則有幫助治療口腔潰瘍的效果;若是想要改善聲音嘶啞、失音,本身咽喉乾燥,一直乾咳,則可以使用白蘿蔔汁、梨汁、生薑汁各1:1混勻,加冰糖適量分兩次溫開水送服。
若是容易長痘痘的民眾,也可使用鮮蘿蔔汁,加甘蔗汁,1:1調勻,以溫開水沖服,來幫助消炎解毒,促進胃腸蠕動的功效。 ... |
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