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[轉載][家常料理]米苔目湯[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-4-15 08:56 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 大衛2013 於 2020-4-22 06:57 PM 編輯







材料:
豆包1片 乾香菇1朵 米苔目300克 燒海苔1片 高湯5杯 芹菜末、香菜各1/2杯
調味料:橄欖油1大匙 鹽1小匙 冰糖少許 胡椒粉1/4小匙 香油少許




作法:
1.豆包切絲乾香菇泡軟切絲燒海苔撕碎。
2.取鍋入橄欖油加熱後,先入豆包絲、香菇絲炒香盛起,接著將高湯倒入鍋中,以大火煮開後加入米苔目、鹽、冰糖,煮至再次沸騰時即可熄火,再把豆包絲、香菇絲、芹菜末、香菜、胡椒粉、香油、燒海苔加入即成。
...
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頭香
發表於 2020-4-16 12:07 AM|只看該作者
去市場必吃的米苔目……無論炒的或者湯的都好吃……重點又不貴……改天來試試大大的食譜……自己動手做來吃……感謝……

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發表於 2020-4-16 02:21 PM|只看該作者
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好懷念米苔目,尤其是鹹的!味道非常好吃啊!
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發表於 2023-4-5 09:19 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
非常美味的料理,謝謝願意分享食譜~
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