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[轉載][家常料理]香煎香茅雞翼[複製鏈接]

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樓主
發表於 2019-9-10 09:40 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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香煎香茅雞翼食譜
類別: 香煎
菜系: 中式
預備時間: 10 分鐘 + 醃雞翼時間
烹調時間: 20 分鐘
分量: 2 至 3 人

材料:
雞翼 900克
香茅(白色部分) 2枝
車厘番茄(或可不加) 10粒
醃料:
魚露 2湯匙
生抽(醬油) 1/2湯匙
老抽 1/2湯匙
糖 1湯匙
紹酒 1/2湯匙

做法:
把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
...
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頭香
發表於 2019-10-3 11:49 AM|只看該作者
之前買了香茅,只能煮茶喝或是煮湯
沒想到也可以拿來煎雞翼
謝謝分享食譜
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prisking 該用戶已被刪除
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發表於 2019-10-6 01:20 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感謝分享好料理!依足指示及材料,試做一次先 ^_^
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發表於 2019-10-11 10:10 AM|只看該作者
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是個好料理假日來試做看看
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xzdsbyh 該用戶已被刪除
5
發表於 2019-10-11 10:43 PM|只看該作者
雞翼尖不要,建議直接扔掉,據說毒素集中在末端




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