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| 診間曾有一名女性案例,年節因為擔心身材走樣,家庭聚會的正餐時間皆十分忌口,但因熱愛甜點零食,看電視、打麻將時總配著鳳梨酥、瓜子、甜湯與各式糖果點心,結果一周連假下來竟爆肥6公斤,腰圍大增4吋。
營養師趙函穎提醒,過去診間常見民眾年後採用完全不進食、只攝取或是戒斷單一營養素等自虐式手段減重,補償不成反傷身的案例。
根據最新出爐的《年節飲食偏好與年後健康補償行為調查》,高達6成5民眾曾因年節期間暴食的罪惡感驅使,在年後採取補償性的減重行動。其中1/4民眾表示曾採用偏食飲食法減重,但有半數因此產生內分泌失調、頭暈、快速復胖等副作用。 ... |
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