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發表於 2017-9-3 09:30 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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師範大學化學系教授吳家誠表示,海參具有減緩與抵抗長期發炎性疾病的功能,同時具有調節免疫功能,更重要的是,它被科學界認為具有預防癌症與治療癌症的多種重要化學成分,是優質防癌補品。

海參,又名海鼠、海黃瓜,是海生的棘皮類動物,通常生活在水溫頗低的海底,平時以過濾沙子中的雜質為食,又有海中清道夫之稱。全球約有1100多種海參在世界各地的海域,特別是淺海海底都容易採集得到。
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