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[轉載][家常料理]布朗凍芝士蛋糕[複製鏈接]

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發表於 2016-7-13 08:02 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 changde 於 2016-7-13 08:06 PM 編輯

材料

奶油奶酪125g、布朗果醬100g、牛奶50g、吉利丁片1片半、淡奶油90g、糖30g。


做法

1、吉利丁在涼水中泡軟,然后加入牛奶中,隔熱水融化備用。
2、奶油奶酪隔熱水軟化加20g糖攪勻,加入果醬攪拌均勻。
3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油加剩余的糖打至6-7分發。
...
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頭香
發表於 2016-7-13 08:52 PM|只看該作者
看起來很適合當招待的甜點,
製作過程不複雜~
謝謝分享

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發表於 2016-7-14 02:25 PM|只看該作者
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感覺好像蠻簡單的
回家做做看
能自己做甜點真的是很棒的事呢
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aa751219 該用戶已被刪除
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發表於 2016-7-16 10:33 AM|只看該作者
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看起來是很容易啦,但是這種的作起來不知何不合口味。應該要發粉吧。

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barina 該用戶已被刪除
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發表於 2016-7-19 09:27 AM|只看該作者
看起來好誘人,不過實在是不敢吃甜食了




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發表於 2016-7-19 10:12 PM|只看該作者
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用吉利丁粉的話是要加多少?

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發表於 2016-7-26 09:53 PM|只看該作者
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有點像慕斯蛋糕, 可變換多種口味, 熱暑之日冰涼更好吃的甜點
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ru54098 該用戶已被刪除
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發表於 2016-7-27 08:34 PM|只看該作者
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脫模時很容易不小心弄破,看起來不漂亮

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受到警告9
發表於 2016-8-3 11:26 PM|只看該作者
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發表於 2016-8-4 11:57 AM|只看該作者
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好精緻的甜點喔
料理應該不簡單唷
感謝分享唷
有空也來試做看看




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發表於 2016-8-7 02:53 AM|只看該作者
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感覺挺簡單的
不過奶油打發程度並沒有很清楚
先來試試看好呃
謝謝大大的分享
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leolion8116 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-10 03:18 PM|只看該作者
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成品看起來好好吃,就不知道我做起來會不會走樣...
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tommelai0622 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-16 06:49 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2016-8-20 04:18 PM|只看該作者
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好什麼好方法
可以在脫模的時候
不破壞整個蛋糕呢?
可以塗油嗎?
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william01310000 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-22 03:50 PM|只看該作者
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看起來很好吃喔!!
回家試試
謝謝!!




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