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[轉載][家常料理]炸醬麵[複製鏈接]

snowradish 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2015-11-30 08:22 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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炸醬麵



材料:

半肥瘦肉末500克、
六必居黃醬1袋、
清水150毫升、
京蔥1根、
老抽1勺、
綠豆芽200克、
黃瓜1根、
麵條適量、
大蒜適量、
醋適量

做法:

1. 把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調均;京蔥切成碎末備用

2. 炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生,
...
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  初級幼兒生(0/30)

全家就是你家

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頭香
發表於 2015-11-30 09:03 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
這個是你自己做的嗎?看起來好好吃耶...
不油,很清爽的感覺
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retsuom 該用戶已被刪除
3
發表於 2015-11-30 10:42 PM|只看該作者
Simple and tasty,
it's perfect for lunch and
when you're short of time.
Thanks for this recipe.
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鑽漾奈美 該用戶已被刪除
4
發表於 2015-12-1 01:22 AM|只看該作者
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看了我也想吃炸醬麵
好好吃的感覺

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發表於 2015-12-1 03:40 PM|只看該作者
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看了真的非常非常想食啊 ~
之前在韓國曾食過類似, 到今天仍很忙懷念那個味道喔




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-12-1 04:12 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
看起來就覺得好好吃
這周末也來照食譜做看看唷
感謝分享唷
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2015-12-1 04:47 PM|只看該作者
看做法就感覺滿好吃.
炸醬麵我滿愛吃的.
但一般的麵店.做法多不道地.
口味超差.感謝樓主分享作法.
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發表於 2015-12-1 07:51 PM|只看該作者
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六必居黃醬在哪里買得到?沒聽說過。有沒有替代品,例如豆瓣醬之類的。
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發表於 2015-12-3 12:54 PM|只看該作者
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看起來料多醬多好實在的感覺,真的是讓俺胃口大開!!!
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snowradish 該用戶已被刪除
10
發表於 2015-12-3 07:06 PM|只看該作者
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tsshiang 發表於 2015-12-1 07:51 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

六必居黃醬在哪里買得到?沒聽說過。有沒有替代品,例如豆瓣醬之類的。

其實自己調醬料也是可以的,就好像我,直接用滷肉XDDD...
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snowradish 該用戶已被刪除
11
發表於 2015-12-3 07:08 PM|只看該作者
auto123 發表於 2015-11-30 09:03 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這個是你自己做的嗎?看起來好好吃耶...
不油,很清爽的感覺

這是媽媽做的,哈哈,我沒那麼手巧~~~~(被打
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snowradish 該用戶已被刪除
12
發表於 2015-12-3 07:08 PM|只看該作者
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vincentchow 發表於 2015-12-1 03:40 PM
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看了真的非常非常想食啊 ~
之前在韓國曾食過類似, 到今天仍很忙懷念那個味道喔  ...

我特別喜歡自己加辣椒醬,感覺辣辣的比較好吃XDD...
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snowradish 該用戶已被刪除
13
發表於 2015-12-3 07:09 PM|只看該作者
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h119 發表於 2015-12-1 04:47 PM
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看做法就感覺滿好吃.
炸醬麵我滿愛吃的.
但一般的麵店.做法多不道地.

我也不愛吃外面的,自己做的話,什麼配料都可以自由發揮XDD...
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發表於 2015-12-4 01:18 PM|只看該作者
看起來真是可口
加一些麻醬就更香
還有毛豆仁
喜歡重口味的可以再加些辣油
絕配!
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發表於 2015-12-4 08:48 PM|只看該作者
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這碗看似簡單的麵
其實是非常深奧的對台灣人




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