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[問題]鍋子有刮痕想換, 有人推薦嗎 ?[複製鏈接]

kkk13798 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2015-1-2 04:41 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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最近2天又降溫,
天氣冷到受不了,
趁這4天連假難得有空陪我媽下廚,想說煮一些東西來進補
結果發現鍋子有刮痕~~
之前看過網友說有刮痕的會可能會溶出金屬耶!! @@
害我食慾都沒了~
想說幫媽媽換個鍋子好了,之後煮圍爐更放心,
但什麼樣的鍋子比較好, 大家有推薦的嗎?

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頭香
發表於 2015-1-2 05:05 PM|只看該作者
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本帖最後由 KOMOMO 於 2015-1-2 05:05 PM 編輯

溶出金屬!!! 一整個很恐怖ㄟ
我最近也在找鍋子~~要來當個煮婦
雖然只有兩個人的小家庭,鍋子還是要講究一點
畢竟好的鍋子可以用很久,不想要一天到晚換鍋子

剛好前幾天在momo台看到固鋼不銹鋼不沾鍋
感覺很厲害~不怕刮
...
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alskdj6677 該用戶已被刪除
3
發表於 2015-1-2 05:06 PM|只看該作者
樓上說的momo台剛好,我親戚最近有買不鏽鋼鍋就是買固鋼那款,用過後還推薦我媽買,鍋子是7層技術製成,用鐵鏟也不會刮壞,畢竟好的鍋子用料還是有差,像我們家幾乎都用鐵鏟的就還是比較習慣這種
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Edward1805 該用戶已被刪除
4
發表於 2015-1-2 08:42 PM|只看該作者
食安問題真的不能大意
過去看到家人在煎蛋餅的時候
習慣用鍋鏟在鍋面上直接切蛋餅
久而久之,就在鍋面上切出一道又一道的刻痕
原本也只覺得醜
後來才知道,這些刻痕潛藏著危機
當鍋面高溫加熱時
刻痕裡的金屬離子會溶出隨著油水到烹煮好的食材中
這個真的不能開玩笑
當初也是比較很久
要找比較有品牌的鍋子
後來在MOMO購物頻道看到在推固鋼的鍋子
...
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highspeedstar 該用戶已被刪除
5
發表於 2015-1-5 03:23 PM|只看該作者
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我媽媽也是之前知道這個消息換了鍋子(超專業家庭主婦無法接受這麼恐怖的事),他也是看了momo台換固鋼不銹鋼氣密鍋,因為可以煎魚不沾鍋又可以快速煮高湯,上個月聽他說光是那個氣密鍋就幫他省了200塊瓦斯費(他超斤斤計較的),用我媽的經驗推薦你試試看囉~




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櫻桃小貢丸 該用戶已被刪除
6
發表於 2015-5-3 08:36 AM|只看該作者
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是有聽說過不沾鍋是鐵氟龍的有刮痕就要換掉
不然對身體好像不好
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yoyoeden 該用戶已被刪除
7
發表於 2015-5-7 11:22 PM|只看該作者
認真覺得吃外食食安問題已經很難預防了
如果自己烹煮還要擔心東擔心西的會不會太辛苦= =

如果有疑慮換了比較好
找個有品牌的價格合理的買就好
至少有什麼問題的話品牌也會負責的~
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發表於 2015-5-9 03:29 AM|只看該作者

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爆走車輪餅 該用戶已被刪除
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發表於 2015-6-2 02:49 PM|只看該作者
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2005 年美國環保署發現不沾鍋塗層內含有全氟辛酸(PFOA),在高溫烹煮時,就可能溶出
全氟辛酸。全氟辛酸可能會導致腫瘤,傷害肝臟,影響人體內分泌系統,已被其列為很可
能致癌的物質。另外,本院環境及職業醫學部陳保中教授領導的研究團隊,依據美國全國
健康和營養檢查調查(NHANE),於 2010 年美國胃腸學雜誌(Am J Gastroenterol)發表研
究報告指出:血液中全氟辛酸的濃度增加,可能造成肝臟發炎指數昇高,且容易引發脂肪
...
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發表於 2023-12-8 10:06 PM|只看該作者
鍋子刮傷還能送修啊,買的店家不就苦了嗎




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