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樓主
發表於 2015-2-10 10:52 PM|只看該作者|倒序瀏覽
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
主料:鮑魚2隻
調料:蒜3瓣,鮑魚汁1湯匙,白糖1茶匙

做法:
1.準備好所用食材
2.將鮑魚去掉內髒
3.用清水沖洗幹淨
4.在鮑魚上切上十字花刀,以便入味
5.鮑汁加入一點白糖和適合清水攪拌均勻備用
6.大蒜去皮剁成蒜蓉
7.將鮑魚放入開水鍋中
8.大火蒸制5分鍾,如果鮑魚個頭稍小隻蒸3分鍾
9.取出放入盤子中
10.另起鍋,注入植物油,下入蒜蓉炒香
...
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retsuom 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2015-2-11 09:48 AM|只看該作者
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Abalone - expensive but a must for
the coming Chinese New Year.
Printing out this recipe for CNY's dinner.
Thank you.

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