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[轉載][家常料理]香草檸檬尖梭[複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-8-8 08:45 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料:尖梭2尾、洋蔥1/4顆、蔥1根、蒜末1/2大匙、牛番茄1顆、香菜1株、、檸檬汁1/2顆、檸檬片1/2顆、橄欖油少許

調味料
白酒2大匙、鹽0.5小匙、胡椒粉0.5小匙

做法
1. 洋蔥逆紋切片;香菜切小段;蔥拍裂後切段狀備用。
2. 尖梭表面撒鹽,靜置備用。
3. 取水晶碗,將牛番茄捏碎後加入,再下洋蔥、番茄、香菜、蔥、檸檬汁、調味料拌勻,成醬料備用。
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cosmosherry

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帖子
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受到警告頭香
發表於 2014-8-8 09:24 PM|只看該作者
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Very Good !               
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