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[分享][家常料理] 蛋包炒飯[複製鏈接]

f43142002 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2013-9-9 12:27 PM|只看該作者|倒序瀏覽

材料

白飯1

雞蛋3

蝦仁30公克

青蔥末30公克

鳳梨片20公克

三色豆10公克

杏鮑菇丁20公克

調味料

...
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祈祭 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2014-4-24 04:22 PM|只看該作者
看起來好好吃,一定記下來改天做做看
蛋要怎麼用才好看
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發表於 2014-5-1 08:22 PM|只看該作者
煎成蛋皮過程中如何做可使蛋皮成功率上升呢?
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Carrie-Chen 該用戶已被刪除
4
發表於 2014-5-23 03:06 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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jacksim 該用戶已被刪除
5
發表於 2014-5-23 08:02 PM|只看該作者
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一直做到不好看的蛋皮... = =""" 可以分享視屏嗎???




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[KIU] 該用戶已被刪除
6
發表於 2014-5-24 02:55 AM|只看該作者
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發表於 2014-5-24 01:45 PM|只看該作者
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蛋皮: 鍋子先燒熱然後上點沙拉油 再拿擦手紙擦一下鍋子 讓鍋子上去雹雹一層油!

之後在上去蛋液在把鍋子拿起來繞一繞平均 之後小火目視看蛋皮上面有沒有空氣砲砲的樣子 然後慢慢用筷子或是不怕燙的用手去輕輕從外圍翻動!

大致上這樣 須要點經驗與技巧!
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t0129020 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-24 03:35 PM|只看該作者
感謝樓主無私的分享精神!!!

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猴太郎 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-24 04:04 PM|只看該作者
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感謝提供教學!我一定要做出超好吃的蛋包飯!就像北極星蛋包飯一樣好吃!
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ch1689 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-24 09:13 PM|只看該作者
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p123056789 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-25 10:38 AM|只看該作者
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用蛋包飯算是一個眉角所在,可惜版大沒寫
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發表於 2014-5-25 01:11 PM|只看該作者
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s0926517632 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-26 08:35 AM|只看該作者
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這個好~酸酸甜甜好開胃!
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發表於 2014-5-26 11:57 PM|只看該作者
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看起來不錯吃,學起來
改天露一手^^
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xHokA 該用戶已被刪除
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發表於 2014-5-27 05:17 AM|只看該作者
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謝謝大大分享




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