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[分享]家中洗菜不要泡水太久[複製鏈接]

qzpmal668 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2014-1-10 09:47 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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 由於現在的蔬菜基本上就大棚生產,因此起在生長過程中少不了農藥的作用,所以不少的家庭主婦們在準備洗菜的時候都會特別為了去除它而做很多的工作。比如很多人在洗菜之前會用清水泡一段時間,之後再清洗,以為這樣更乾淨,吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗,並不能夠更洗淨農藥殘留,甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。

  首先,浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院專家指出,農藥殘留中最主要的成分是有機磷,而這種物質不是水溶性的。相比之下,自來水加洗潔精浸泡再漂洗去除農藥的效果更好。
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頭香
發表於 2014-1-11 08:17 AM|只看該作者
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看來過去的清洗方式都錯誤了

文中有提到的清潔劑

不知道是小蘇打嗎 ?

我還是不太敢用所謂的蔬果清潔劑清洗蔬果
各位大家好
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jennysam94 該用戶已被刪除
3
發表於 2014-1-14 03:06 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
真的還假的啊~~
那我們之前洗菜的方式都錯了嗎?
就像之前新聞說洗澡不能先洗頭一樣嗎?
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arensdodo 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-14 11:25 PM|只看該作者
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我倒是洗個幾下就起來了,有時後有加鹽就是了。
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真理真理 該用戶已被刪除
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發表於 2014-1-21 05:28 PM|只看該作者
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我媽都泡一個下午耶!!!
中間還會換水洗個幾次後
再繼續泡到煮飯時間...




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發表於 2024-1-12 10:11 PM|只看該作者
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買菜回家就要泡一下青菜啊,菜中的黎波里農藥才會跑出來啊

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