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[轉載][家常料理]蒸鮮甜大白菜[複製鏈接]

cosmosherry

中學生(1000/4000)

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潛水值: 61830 米

電梯直達

樓主

發表於 2014-1-8 08:49 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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材料:大白菜半顆、乾香菇片(泡發)100g、海帶結150g、薑片2片、蛋2顆

調味料:鹽1小匙、太白粉水2大匙、香油1大匙

做法
1.取內鍋，放入大白菜，倒入蓋過大白菜的水量、香菇片、薑片、1小匙鹽、海帶結，入電鍋蒸煮30分鐘。
2.將做法1海帶結夾出備用，取出做法1大白菜盛盤，剩餘湯料保留備用。
3.取深炒鍋下油，加入蛋液炒到金黃生香後，加做法1湯料煮滾後，下太白粉水、香油拌勻，淋在做法2大白菜上即可。
...

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cosmosherry

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steall

高級幼兒生(30/200)

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頭香

發表於 2014-1-8 09:40 PM|只看該作者

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好奇妙的一道菜
沒吃過耶
不過很簡單，值得試試

所有積分大於負-100的壞孩子，將可獲得重新機會成為懲罰生，權限跟幼兒生一樣。

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ballhead00 該用戶已被刪除

3樓

發表於 2014-1-11 06:24 AM|只看該作者

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