魚肚瘦肉淮山蟲草湯材料魚肚………………150克瘦肉………………600克淮山………………38克冬蟲夏草…………10根水 ………………15碗鹽 ………………適量做法1、瘦肉洗淨,汆燙。2、將魚肚放入費水中煮10分鐘,關火。蓋上鍋蓋浸泡3小時,盛起,洗淨。其他材料洗淨。3、將清水煮沸,放入已清洗及處理好的材料,用大火煮20分鐘,再轉用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可飲用。 功效此祖傳食療湯飲補五臟六腑,有助治療肺結核(即肺癆病)。每月服1次,能預防骨質疏鬆。內子莫何敏儀現年65,最近做了1次骨質密度的測驗,結果與45歲的女性沒有差別。 ... |