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[分享][異國料理]日式洋蔥燴飯[複製鏈接]

carol988 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2013-2-4 10:00 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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原料:
  • 洋蔥X2
  • 豬肉片X適量
  • 高麗菜X適量
  • 奶油塊X100克
  • 麵粉X適量
  • 馬鈴薯X一顆

調味料:

  • 味霖X一茶匙
  • 日式醬油 X 兩杯
  • 水 X 兩杯
  • 冰糖X少許
  • 鹽巴X少許
  • 米酒X一匙


做法:
  • 馬鈴薯切塊蒸過
  • 先將調味料備好:味霖+日式醬油+水+冰糖+米酒
  • 豬肉片先煎好放置旁邊備用(火鍋肉片即可) ,無須加沙拉油
  • 同鍋,利用豬肉的餘油加入洋蔥,炒至透明色後
  • 加入調配好的調味料(視情況再加入醬油或水),需蓋過洋蔥
  • 分別加入馬鈴薯,高麗菜
  • 大火煮後,加入肉片,轉至小火加上鍋蓋,慢煮
  • 最後將奶油塊沾裹麵粉後,加入鍋中
  • 攪拌均於至鍋中物成濃稠狀,即可

P.S 此燴飯簡單又少油, 適合上班族回家後快速料理
      記得將洋蔥和青菜煮至甜味釋出



...
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cutecinna 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2013-2-4 10:10 PM|只看該作者
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這道菜小孩很喜歡喔,而且做法不難,也謝謝大大分享!
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daniel988 該用戶已被刪除
3
發表於 2013-2-4 10:16 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
感謝大大的分享 感覺很好吃耶 又很簡單 !帶去公司吃蒸一下吃味道應該也不會跑掉 小弟我也來試試看~!!

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carol988 該用戶已被刪除
4
發表於 2013-2-4 11:38 PM|只看該作者
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cutecinna 發表於 2013-2-4 10:10 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這道菜小孩很喜歡喔,而且做法不難,也謝謝大大分享!

一定要試試看喔!! 小朋友一定會喜歡!! 又可以吃到蔬菜喔!!
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ofnew51 該用戶已被刪除
5
發表於 2013-2-5 12:05 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
謝謝大大分享    這樣就可以煮好吃的燴飯了~




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weswind 該用戶已被刪除
6
發表於 2013-2-5 07:59 PM|只看該作者
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看了也覺得會不會讓不敢吃洋蔥的小孩試試呢 來試試
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發表於 2013-2-5 10:14 PM|只看該作者
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好美味又健康的一套菜
又可快速料理
有空來試試

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西梨 該用戶已被刪除
8
發表於 2013-2-6 11:30 PM|只看該作者
很喜歡這一類的料理
而且不難,有空要來試試
謝謝分享

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s918816 該用戶已被刪除
9
發表於 2013-2-9 10:03 AM|只看該作者
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謝謝大大的分享
簡單又好吃的一道料理
我也要來試做看看

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7747
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26410 點
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89800 米
10
發表於 2013-3-30 05:44 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
這道菜因為加了奶油的關係,煮好之後有很濃的奶香味,拌飯很好吃




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