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[北北基](台北)吃到南部美味! 鴨肉羹料好實在[複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-4-3 05:33 PM|只看該作者|倒序瀏覽

今天夯仔內好吃要介紹的是生炒鴨肉羹,道地的南部美食小吃,老闆娘特別北上來開店。開張四個月就因為鴨肉羹料好實在又美味吸引許多顧客口耳相傳,因為北部難得可以吃到南部的好味道。大把蒜末、大把洋蔥下鍋爆香,接著一把生鴨肉下鍋大火快炒,到了七八分熟加入羹湯作最後加溫,這就是店裡的招牌生炒鴨肉羹。

  淋上黑醋跟鮮紅辣粉吃起來的感覺,客人說這通常只有南部才吃得到,鮮嫩的炒鴨肉羹彈牙多汁,不只男生愛吃、女生也愛吃。老闆娘還跟我們說每一碗生炒鴨肉羹都是現炒現作,鍋子見底了就再炒,所以才能保持鴨肉的彈牙口感,難怪客人一碗接著一碗叫都想嚐嚐生炒鴨肉羹的好味道。
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頭香
發表於 2012-4-3 07:34 PM|只看該作者
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發表於 2012-4-3 08:56 PM|只看該作者
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這看起來還不錯吃,不過新店和三重野個都有一家鴨肉羹,也都很好吃,感謝分享
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發表於 2012-4-4 10:02 AM|只看該作者
民生西路
那就是靠近捷運雙連站
好,有空一定去吃
就是沒寫營業時間
怕撲了個空

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發表於 2012-4-4 10:44 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
哇 專業手法 將鴨肉大火將肉汁封鎖羹湯所住金華
加上入口滑嫩的口感  堪稱一絕~~~~  趕緊來去吃美食~~~~~~~~~




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發表於 2012-4-5 09:57 PM|只看該作者
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三重那家是在公園路的那家嗎= =
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donny12260914 該用戶已被刪除
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發表於 2012-4-5 11:24 PM|只看該作者
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哪裡的羹麵也很好吃

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發表於 2012-4-5 11:59 PM|只看該作者
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看起來不錯吃,改天試試看,
新店的那家鴨肉羹我覺得不好吃。

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  懲罰生(-100/0)

丁迪碩

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發表於 2012-4-9 05:22 PM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
鴨肉吃起來甜就是最正點得了 離我家很近哈哈
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