(台北)宵夜場／找熱鬧！那就來盤水餃 眷村味的滷菜鹹香十足

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NOWnews – 2012年3月24日 下午4:40


記者江烈偉／台北報導

台北市屬於眷村式的老房子越來越少，能維持老房舍風貌的更是少見。每回想要吃眷村味的水餃，總是會想起位於林森南路過仁愛路附近的「龍門客棧」，彷如走入時光隧道的木造房子，充滿北京風味的鮮肉水餃，可是讓你一吃就難忘，而且好像越晚人越多，大家似乎都愛來這裡享受一下美好的宵夜食光。

透過某位住附近的老饕才知道這家隱藏於巷弄間的宵夜美味。老闆是一家子，忙進忙出地，姐姐負責切滷菜，勸你先找位子坐下來點了水餃，再來切滷菜。水餃說起來也不算便宜，但是手工皮Q餡多，吃一口滿滿鮮肉汁配上剁碎的高麗菜倒也很清爽。嗜辣的人，可以沾取店家自製的辣椒醬，就有眷村味ㄌ啦！

店裡頭掛著招牌，告訴你中午不營業，營業時間從下午五點起，正因如此，下班後的晚餐時間很多人來外帶水餃回家，或是就找了三五好友一起坐下來品嚐一盤美味水餃，以及一吃就上癮的滷味。大家最愛這裡的滷豆皮、豆乾跟豬耳朵、豬頭皮，如果這些都沒了，滷到相當軟嫩的雞肝、雞眕也很棒，很好吃。

邊吃邊欣賞古老的房子是一種樂趣，眼見牆上都是些字畫，正中的柱楣上頭還有孔德成先生題字的「龍門客棧餃子館」幾個字。剛進門的地方，就可看到老闆現煮水餃的香氣，左邊一排人忙著點滷味，切滷味的大姐記性超好，她說這是練習而來的，只見她眼前的滷味，沒一下子就差不多快光了。

雖然用餐的空間地上有點髒亂，昏黃的燈光卻可以讓大家一下子就回到溫暖的年代，對四五年級生來說，就如同回到了從前的眷村時光。當然有很多都是爸媽帶著孩子全家一起來吃水餃、吃麵跟滷菜，甚至有很多是年輕人來這裡聚餐找熱鬧，點一大盤滷味跟超多水餃，幾瓶飲料就吃將起來了，好不快樂！

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zocu

這種店越來越少囉～
水餃看起來每顆都很飽滿呢～
有機會一定要好好去品嚐一下呢～

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看了就覺得好餓喔~~~
口水直流中>"<

看他的圖片，麵皮似乎很薄!眷村的美食真的很多。

ipghyaoru

這裡的水餃不錯喔!
是手工新鮮美味的水餃。

好像很大科  餃子類價錢越來越高 導致吃的興致都降低了

feliciahsu

到未必所有的眷村味都一定好吃
期待有更多去過的人給些評語吧
... 距離有點遠 希望比較肯定些的評價
才不枉大老遠過去