博 士 (Goal)
今年3大量販共推出225道年菜,較去年多出2成品項,扣除重覆菜色、過年期間較少人吃的藥膳湯鍋以及素食類將另外評比,本次試吃年菜共計156道。分成海鮮、禽類、肉類、羹類、湯類、佛跳牆、主食、甜點共8大類,依口味40分、外觀15分、價格30分、覆熱15分,邀請美食達人胡天蘭、徐天麟、陶禮君試吃。經過7小時馬拉松評比,結果正式出爐,達人上菜淮山黃精雞湯以86.33高分奪冠,至於佛跳牆則是一年不如一年,讓專家想劈甕。
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