alva0601 該用戶已被刪除 | 【餐廳名稱】: 妙香蚵仔麵線
【餐廳地點】: 南投縣竹山鎮集山路三段913號
【餐廳電話】: 049-2651470、0921-721338
【推薦佳餚】: 蚵仔麵線、大腸麵線、爌肉販
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
從一開始的小推車沿街叫賣,到現在的店面式經營,位於竹山鎮上、已經有五十年歷史的妙香蚵仔麵,不但是竹山街上常飄香的人氣小吃、更是許多竹山人共同的記憶。
妙香蚵仔麵線最大的特色,就是講求品質的穩定與新鮮,店裡的蚵仔是來自嘉義東石港的新鮮蚵仔,裹上太白粉後不但可包住食材鮮甜美味,更可以吃到蚵仔Q嫩;而頗受歡迎的大腸麵線,是將肥腸仔細的清洗處理後,經過長時間滷製六小時入味,毫無豬腥味、且香嫩的口感,更是讓人念念不忘。
老街的傳統小吃、老店的永續堅持,都是令人感動與懷念的味道。
【精美圖片】: ... |
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所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。 |
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