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[轉載][點心] 碰糖製作[複製鏈接]

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樓主
發表於 2011-1-27 02:39 PM|只看該作者|倒序瀏覽
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
懷念小時候”戲棚腳”香甜入口即化的”碰糖”餅嗎?小時後在鄉下每當有廟會或是謝神,寺廟廣場就會搭起棚架,播演歌仔戲 布袋戲,或是野布幕放映電影,常常會聚集小攤販,賣棉花糖及烤魷魚等,其中有一種帶有濃濃糖香味,入口即化的圓形餅,叫做”碰糖”餅(台語),也可以在家裡自己做耶!想知道怎麼做嗎?

”碰糖”製作方法大公開:
材料:
1.紅糖
2.小蘇打
...
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頭香
發表於 2011-2-8 12:24 PM|只看該作者
雖然不知那是什麼"碰糖".也謝謝分享讚的製作方法.....
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

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