找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
發表文章前請先閱讀相關版規尊貴會員無限看帖不用回覆安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
火影忍者無修神奇寶貝ge 無碼ntradobe按摩
媚肉三國志11全民轉職adn 603寢取られabf 153juq 451

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]杖與劍的魔劍譚11

2024年10月新番『孤單

[繁]狼與辛香料 MERCH

[繁]【我推的孩子】23

[繁]靠廢柴技能【狀態

✡ 凡人修仙傳・117・
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 1157|回復: 2
打印上一主題下一主題

[分享][異國料理] 涼拌魚皮[複製鏈接]

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
415
積分
1848 點
潛水值
21709 米
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2010-11-7 02:24 PM|只看該作者|倒序瀏覽
2008-12-03

【涼拌魚皮】
膠質豐富的魚皮可用來保養皮膚,而用魚露、檸檬、辣椒碎調成的醬汁則很開胃


【準備材料】 簡單泰式家鄉菜料理

魚皮10兩
冰塊適量
適量


【醬汁材料】

魚露2小匙
檸檬汁2小匙
2小匙
辣椒切碎少許
蒜頭切碎少許





【烹飪做法】


1. 汆燙:
 水滾後將魚皮入鍋汆燙約3~4秒後撈起。


2. 冰鎮:
 將魚皮放到冰水裡冰鎮一下,撈起瀝乾。


3. 調醬:
 魚皮加醬料食材拌勻,冷藏1小時即可。




...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享分享0收藏收藏0支持支持0
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

amber0620 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-11-17 06:46 PM|只看該作者
今天試做了涼拌魚皮真好吃建議魚皮可以加入一點紹興酒魚皮吃起來會有一點點酒香建議不敢吃酒的可以先把紹興酒拿去煮讓酒精揮發掉

使用道具檢舉

帖子
0
積分
0 點
潛水值
100 米
3
發表於 2010-11-18 12:20 PM|只看該作者
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部