日本金澤漫步﹝七﹞金澤市區悠遊記

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日本金澤漫步﹝七﹞金澤市區悠遊記 MOOK 旅遊電子報

金澤在地理位置上面對日本海，帶給它豐富鮮美的海產，造就了精緻的加賀料理；在政治上曾是加賀百萬石的名城，在江戶時代發展成最富有、保存最完整的文化古城。在氣候上金澤冬天多雪，一年間陰雨綿綿的日子非常多，而這樣潮濕的環境剛好是生產漆器、金箔工藝最適合的條件，讓它成為日本國內首屈一指的工藝品產地。 JR金澤車站東口上方籠罩著像蜘蛛網般的玻璃巨蛋，彷彿像一把超級大傘將車站包圍起來，預告著這是個多雨的城市。玻璃巨蛋的外面則是赤紅色的「鼓門」，造型是仿造能劇裡使用的加賀寶生鼓，現代感十足的玻璃巨蛋配上傳統意境的鼓門，象徵著金澤是個宜古宜今的華麗城市。JR金澤車站同時也是北陸地區的鐵道交通樞紐，從這可搭乘電車開往名古屋、大阪、京都、東京等地，東口前的巴士總站除了可搭乘巴士前往金澤各景點，還可搭乘長線的巴士前往高山、白川鄉等地。金澤車站裡還有可買到各項金澤土特產品的「金澤百番街」。 古色古香的金澤在2006年11月終於出現了一家專以年輕人為訴求客層的百貨公司「FORUS」，6層樓的營業空間裡聚集了與東京同步的青少男少女流行服飾，以及富有自由之丘感覺的生活雜貨店、電影院、美食街。金澤FORUS緊臨金澤車站東口，交通十分便捷，每到假日車站前都會被來自石川縣、富山與新潟的車流所堵住，全都是為了要來逛逛這家百貨公司。 被稱為「忍者寺」的妙立寺其實跟忍者並沒有關係，只因寺裡錯綜複雜的神奇通道及秘密機關就像是專門提供給忍者藏匿的地方，所以才有「忍者寺」的稱號。這座寺廟是加賀百萬石的第三代藩主前田利常所建，時間大約是在西元1643年，是加賀藩御用的唸經所。為什麼一座禮佛的廟裡會藏有這麼多機關，這跟當時的政治環境有關。 江戶幕府將軍德川家一向視加賀藩為心頭大患，前田利常為了要向幕府將軍示好，除了娶了德川家的女兒，還將自己的母親送到江戶城去當人質，自己還假扮成瘋瘋癲癲的白癡藩主。但這樣還不能高枕無憂，懷疑加賀藩會謀反的江戶幕府常放出會派刺客去暗殺前田利常的風聲，每天心裡七上八下的前田便在妙立寺裡藏了許多秘密逃生的通道，以及五花八門的隱匿機關，就是為了要躲在這裡逃避突如其來的暗殺。 除了東茶屋街、主計町，西茶屋街也是金澤著名的花街，細長的格子窗覆蓋住二層樓高的茶屋建築，飄散著婉約的古典氣質。有別於貴族與上流人士出入的東茶屋街，西茶屋街的客層平民許多，是古時庶民百姓們飲酒作樂的歡樂街。如今這條街上以提供高級懷石料理的料亭為多，且還是有藝妓出沒，夜晚常可聽到三味線悠長的樂聲，伴隨著藝妓的傳統表演。 在江戶時代，除了江戶幕府、京都之外，其他地方是禁止打造金箔的，但在西元1593年的時候，京都的金箔商家「箔屋佐助」向加賀籓的第一代籓主前田利家獻上一個精美的金箔製品，從此，加賀籓就偷偷研發打造金箔的技術，箔製品如佛壇、餐具、文具等等，在加賀籓的貴族之間流行起來，一直到現在，金澤箔的生產量占市場的98%以上，居全國之冠。一個像10日幣硬幣大小的合金，可以打造成2個褟褟米大的金箔，這樣高超的技術，只有在金澤這樣多雨多雪濕氣重的地方才辦得到，這是金澤箔成功的秘密。 金澤FORUS 地址：石川縣金澤市堀川新町3番1號 交通：JR北陸本線「金澤」站東口旁。 電話：076-265-8111 營業時間：10:00~21:00 休日：無休 妙立寺 地址：石川縣金澤市野町1-2-12 交通：從JR北陸本線「金澤」站東口前搭乘巴士，在「廣小路」站下車徒步3分。 電話：076-241-0888 營業時間：9:00~16:30(11月下旬~3月初到16:00) 休日：做法事的日子 門票：￥800 西茶屋街 交通：從JR北陸本線「金澤」站東口前搭乘巴士，在「廣小路」站下車徒步3分。

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