如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
材料: 新鮮的魚 .................. 1條
香片茶葉 .................. 半碗
鹽及油 .................... 各少許
醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
獻汁:
製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
2.蒸盤內抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。 ... |