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[中彰投](台中)全鵝大餐展絕活 猜猜一隻鵝能變出幾道菜?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-4-29 12:20 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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 一隻鵝可以怎麼料理?燒鵝、白煮鵝、薰鵝、醬鵝、鹹水鵝、鼓汁鵝...台中就有家鵝肉料理專門店,不只會料理鵝,且細膩的規劃出鵝肉不同部位的烹調方法,就讓懂得吃鵝的行家,帶你一窺全鵝大餐的奧秘。

  鵝肉香的全鵝大餐,可不是說整隻鵝端上桌,而是細細的分成頭、掌、胗、心、肝、腸、身...做出招牌的鹹水鵝黑白切,自家滷成香脆小菜鵝頭、鵝掌,或是脆脆的鵝腸,胗、心、肝也都有特別的烹調方式,天冷的時候還可以吃香噴噴的鵝雜鍋。
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陳文鑫 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-4-29 02:48 AM|只看該作者

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發表於 2010-5-1 05:35 PM|只看該作者
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
看起來很好吃,但是不知道是在哪哩,和價位是多少
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發表於 2010-5-1 07:41 PM|只看該作者
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真沒想到一隻鵝有這麼多的吃法耶~
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yenming825 該用戶已被刪除
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發表於 2010-5-3 02:45 PM|只看該作者
連鵝肉都那麼多元喔!!
好想去吃看看喔!!原本對鵝肉沒甚麼印象
不過看完了口水直流!!




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發表於 2010-5-3 11:17 PM|只看該作者
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sohmati 你的照片拍起來好好吃的感覺
在半夜剛下班的我 看得都肚子餓了
只是不知道 這間店在台中的什麼地方
請跟大家分享吧
謝謝!!
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發表於 2010-5-4 04:58 PM|只看該作者
網路上打"台中全鵝大餐"就可以有不少資訊了.
在台中漢口路四段啦.
謝謝.

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發表於 2010-5-5 10:36 AM|只看該作者
鵝肉香餐廳
【營業時間】中午11點至下午2點 晚上5點至凌晨2點
★鵝肉料理★
 鵝肉 大、中、小    麻辣鵝血
 鵝胗、鵝心、鵝肝   ☆麻辣臭豆腐(店長推薦)
☆麻辣鵝頭、麻辣鵝掌  ☆清蒸海吳郭魚
 川燙米血       ☆香炸花枝丸
☆麻油米血       ☆招牌蝦捲
 川燙鵝腸        脆皮大腸
...
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發表於 2010-5-5 03:23 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
真的是鵝肉大餐
好多種可以選喔
下次來去品嘗看看
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發表於 2010-5-6 09:50 AM|只看該作者
是全鵝大餐喔...
感覺很豐盛耶...鵝肉吃起來的口感..
就是不同於一般的肉...
只是好像不便宜..




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薇薇安˙凡多姆海伍 [[ ,, 翎兒 * ]]

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發表於 2010-5-6 12:39 PM|只看該作者
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鵝肉吃起來的口感
可以說是肉類之冠
全鵝大餐喔
非常有吸引力
下次來去品嘗看看
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